WEERT – Mr. Tang, de chefkok van restaurant Azië in Weert was afgelopen zondag 40 jaar in dienst. In al die jaren kwamen er anderhalf miljoen modern Chinese gerechten onder zijn leiding uit de keuken uit de Stationsstraat.
Restaurant Azië wordt met regelmaat bekroond tot een van de beste Aziatische restaurants van Nederland. Zo stond het Weerter restaurant in de lijst die het vermaarde Asia Gastronomica heeft samengesteld.
