In acht minuten de toekomst van ons voedselsysteem ervaren? Het kan op Brightlands Campus Greenport Venlo in de Future Food Experience: een virtuele reis die je meeneemt in innovaties rondom duurzame en gezonde voeding.
Met een groeiende wereldbevolking en een steeds grotere vraag naar gezond, duurzaam en voldoende voedsel, zijn innovatieve oplossingen noodzakelijk. In de Future Food Experience duiken bezoekers in baanbrekende innovaties die ons dagelijks leven gezonder en duurzamer maken.
‘De experience zet je aan het denken over de herkomst van je voeding, de impact ervan op je gezondheid en de wereld om je heen’
Het doel van de experience is om de bezoekers te laten zien hoe anders denken en doen kan bijdragen aan een wereld waarin we iedereen op een verantwoorde manier kunnen blijven voeden. Je gaat op een virtuele reis in een futuristische tuinkas, maakt kennis met innovaties en nieuwe ontwikkelingen in de agrifood sector én wordt uitgedaagd om na te denken over de keuzes die je zelf maakt met betrekking tot jouw voeding.
Silvie Helmes van creatieve studio Luidspreker is ‘op reis’ gegaan in de Future Food Experience. Ze kent Brightlands Campus Greenport Venlo en zijn bewoners goed, aangezien ze als graphic designer regelmatig opdrachten voor ze doet. Toch was ze enorm verrast door de virtuele reis. ‘Ik dacht dat ik al behoorlijk veel wist over de tuinbouw, maar mijn hersenpan ontplofte bijna uit elkaar toen ik eruit kwam. Wat een geweldige ervaring’, vertelt ze enthousiast.
Leuk en leerzaam
Als bezoeker stap je in een hypermoderne kas en ga je op ontdekkingsreis door de toekomst van ons voedselsysteem. ‘Je stapt de ruimte in en je reis start. Je maakt kennis met de tuinbouw: hoe gewassen groeien, wat ze nodig hebben, welke innovaties er zijn en wat voor onderzoek er gedaan wordt. Ik heb zoveel dingen gehoord, waar ik nog nooit over nagedacht heb. Het is een hele leuke én leerzame reis naar de toekomst van ons eten.’
De experience laat de bezoekers niet alleen kennismaken met de nieuwste technologieën, maar maakt ze ook tastbaar en begrijpelijk. ‘Je ziet bijvoorbeeld hoe innovatieve teeltmethoden zorgen voor een efficiëntere voedselproductie en hoe je door slim telen invloed kunt uitoefenen op de voedingswaarde van gewassen’, vertelt Silvie.
Bewustwording
Ze is zich door de experience nog meer bewust geworden over de voedingskeuzes die ze dagelijks maakt. ‘Het zet je aan het denken over de herkomst van je voeding, de impact ervan op je gezondheid en de wereld om je heen. Iedere verandering, hoe klein ook, begint bij jezelf. Door de experience is er bij mij echt iets gaan borrelen: hier moeten we wat mee! Ik weet nog niet precies wat, maar het vuurtje is aangewakkerd.’
‘Iedere verandering, hoe klein ook, begint bij jezelf’
Foodketen
De experience is bedoeld voor iedereen met interesse in de foodketen: ondernemers, studenten, beleidsmakers, onder-zoekers en nieuwsgierige bezoekers. En het mooie is: je kunt het bezoek combineren met een inspiratie- of innovatietour, vergadering of afspraak op de campus, een netwerkbijeenkomst of event. Zo wordt de Future Food Experience niet alleen een inspiratiemoment, maar ook een kans om in contact te komen met het brede netwerk op Brightlands Campus Greenport Venlo.
Wil je zelf ook op ontdekkingsreis door de toekomst van ons voedsel? Boek je bezoek via:
