Aspergeteelt vooral in Limburg en Noord-Brabant
Sinds 2007 is het totale areaal asperges in Nederland met 60 procent gestegen van 2383 naar 3807 hectare vorig jaar. De provincie Limburg nam vorig jaar 62 procent van het Nederlandse aspergeareaal voor haar rekening en Noord-Brabant 33 procent. In Noord-Limburg en het zuidoosten van Noord-Brabant worden de meeste asperges uit de grond gehaald.
In Noord-Brabant was het aspergeareaal in 2017 met 8 hectare afgenomen vergeleken met een jaar eerder, in Limburg groeide het areaal tegelijkertijd met 24 hectare. Ook in de andere provincies worden asperges gestoken, maar op niet meer dan 190 hectare (5 procent).
Met respectievelijk 753 hectare en 395 hectare hebben de gemeenten Peel en Maas en Leudal het grootste areaal asperges binnen hun gemeentegrenzen. In 2007 hadden Leudal en Helden met 265 hectare en 263 hectare de grootste arealen asperges.